Здравословни дюнери с пиле

Тази е за специални случаи или за моментите, когато много ви се хапват ПАЛАЧИНКИ 😋😋😋
Ако сте вегетарианец или сте на безмесно хранене в момента, сложете вместо пилешкото нарязани варени яйца.

Необходими продукти:

• 6 бр. арабски питки или лаваш
• 600 гр. пилешки гърди
• 1 глава айсберг
• 1 краставица
• 1 червена чушка
• 300 гр. чери домати

*За маринатата

• 1/2 кафена чашка бяло вино или 1/2 сок от лимон
• сол, червен и черен пипер, кимион, чубрица
• 2 супени лъжици олио

*За соса

• 1 консерва стерилизиран нахут
• 200 гр. кисело мляко
• сол и кимион
• 2-3 суп. лъж. зехтин

Начин на приговяне:

1. Нарежете и мариновайте месото за поне 2 часа (най-добре за една нощ)
2. Сгответе пилешките гърди в дълбок тигат и ги нарежете на жулиени.
3. Нарежете чушката, краставицата и айсберга на лентички.
4. Пригответе соса, като блиндирате всички съставки до получаване на хомогенна смес.
5. Намажете арабските питки със соса от сготвеното месо и ги запечете в тиган за палачинки за около 20-30 секунди на всяка страна.
6. Нареждате месо, чушка, краставица и айсберг в питката, поливате със сос и завивате.
   Добавете още зеленчуци за гарнутира.

Да ви е сладко!